Comida Nerviosa. Trastornos De La Alimentación

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Video: Ortorexia. Obsesión por la comida sana. 2024, Mayo
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Anonim
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Los trastornos alimentarios son trastornos mentales. Son, relativamente hablando, con un signo menos y con un signo más

Con un signo menos - falta de apetito, supresión del deseo de comer, ansiedad por el peso y la forma del cuerpo - anorexia nerviosa.

Con un signo más: un apetito muy fuerte, preocupación excesiva por el peso y la forma del cuerpo, cuando una persona come mucho y luego, debido a sentimientos de culpa y vergüenza, puede compensar la glotonería con un esfuerzo físico fuerte, lo que provoca vómitos. bulimia.

En 2014, la guía de salud mental estadounidense DSM-5 introdujo otro trastorno del signo más, los atracones, que aún no se encuentra en nuestra literatura de referencia.

Durante un ataque de este tipo, se come una gran cantidad de alimentos ricos en calorías (4000-6000 calorías), pero al mismo tiempo no hay un comportamiento compensatorio (actividad física fuerte para quemar calorías, inducir el vómito, etc.).

También vale la pena señalar la ortorexia: un deseo maníaco de llevar un estilo de vida saludable, comer alimentos limpios y saludables.

Hasta hace poco, la anorexia y la bulimia se denominaban "enfermedades estadounidenses". ¿Cómo fue que en nuestro país también se generalizaron lo suficiente?

Por desgracia, esta es una triste popularidad. De hecho, estas enfermedades siempre han existido. El primer caso de anorexia, que se describe en la literatura, es la historia de Santa Catalina - Catalina de Siena (siglo XIV). Comía tan poco que incluso los rectores de la iglesia desconfiaban de tal ascetismo.

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Prácticamente no hay datos estadísticos sobre la enfermedad en Ucrania, por lo que debe confiar en los datos de los Estados Unidos, donde la gente busca ayuda con más frecuencia. La anorexia sufre, según diversas fuentes, del 1 al 4, 2 por ciento de la población, bulimia - del 4 al 10 por ciento.

La doctora en Ciencias Médicas Galina Pilyagina dijo una vez que "en psiquiatría solo hay dos zonas que bordean la muerte: el suicidio y la anorexia". ¿En realidad es tan serio?

La anorexia es la principal mortalidad entre todas las enfermedades mentales. La razón no es solo la muerte por caquexia (agotamiento), sino también un alto riesgo de suicidio. Déjame decirte lo que la anorexia le hace al cuerpo (te lo diré en un ejemplo femenino, los hombres con esta enfermedad son menos comunes).

Una niña durante todo el día puede comer media manzana, unas cucharadas de avena, y eso es todo. Se produce una deficiencia increíble de oligoelementos, comienza la hipocalcemia, el cabello, los dientes, las uñas, la piel sufren y los huesos se vuelven quebradizos. El metabolismo se ralentiza, una persona se congela constantemente. El sistema nervioso, el corazón comienza a sufrir, porque necesita potasio, magnesio.

De hecho, a los 15 años, una niña tiene todos los signos de la menopausia … Y esto da miedo … Es importante entender: si una mujer que sufre de anorexia dice que parará la huelga de hambre cuando llegue un cierto peso, luego, por desgracia, después de haber logrado lo que quiere, ya no puede hacerlo: el cerebro comienza a funcionar de manera diferente.

¿Están también las adolescentes o las mujeres adultas en peligro de sufrir anorexia?

La categoría más vulnerable son, por supuesto, los adolescentes, porque están experimentando un aumento hormonal. El cuerpo cambia drásticamente y no comprenden lo que les está sucediendo.

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Recuerdo a una niña de 22 años que pesaba 37 kilogramos. Por cierto, en ese momento mi hijo de 12 años tenía más peso … La niña sufrió de anorexia durante varios años, mientras trabajaba constantemente, se sentaba en antidepresivos, que se recetó ella misma.

Siempre me sorprende, ¿dónde los pacientes anoréxicos tienen la fuerza para ir a trabajar todos los días?

Existe una teoría evolutiva interesante que afirma que la anorexia fue beneficiosa para la supervivencia humana. ¿Qué siente una persona hambrienta? No quiere nada, siente debilidad, dolor de cabeza, calambres en el estómago.

Si una persona tiene una predisposición genética a la anorexia, siente una oleada de energía, tiene un estado de ánimo elevado. Imagínese: la tribu yace exhausta de hambre, el anoréxico está alegre y encuentra comida, salva a todos, pero pronto muere él mismo.

¿Están las personas en riesgo de sufrir trastornos alimentarios con una predisposición genética?

Si no existe una predisposición genética, no puede enfermarse con un trastorno alimentario. Pero, ¿cómo comprobar si existe esta predisposición o no? Por desgracia, en los laboratorios ucranianos aún no se han realizado tales análisis.

El ejemplo de mamá juega un papel importante. Si constantemente sigue dietas estrictas, el niño adoptará este modelo y creerá que restringirse severamente en la nutrición es la norma.

El grupo de riesgo también incluye a aquellos que se criaron en familias demasiado controladoras y afectuosas, perfeccionistas que necesitan hacer todo lo mejor posible o no hacerlo en absoluto. Por cierto, un padre que entrena sin cesar también puede convertirse en un "desencadenante" de la enfermedad.

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La bulimia puede desencadenarse por un psicotrauma, incluso de naturaleza sexual, algún tipo de estrés severo. A menudo, los bulímicos son personas bastante exitosas, se ven bien, ganan buen dinero. Y rara vez buscan ayuda por vergüenza. Podemos recordar el ejemplo de la princesa Diana, que padecía bulimia.

¿Cómo encuentra la línea divisoria entre un estilo de vida verdaderamente saludable y un trastorno alimentario: la ortorexia?

De hecho, esta línea es muy fina. Cuando una persona dedica todo su tiempo a hacer planes de compra, encontrar los alimentos “adecuados” y prepararlos correctamente, esto ya es una frustración.

Todo esto no se puede hacer sin perjuicio de la vida social. Una persona así se retira, porque quienes lo rodean no entienden lo que está haciendo y por qué es tan importante para él. De hecho, la rúcula o el brócoli se vuelven amigos de Orthorex.

Te cuento un caso divertido y a la vez triste. Recientemente, una niña me escribió que quería perder peso, pero le resultaba difícil seguir una dieta. Resultó que solo comió brócoli hervido y ligeramente salado (!) Y lo regó con agua.

Para ser honesto, al principio pensé que era una especie de trolling. Resultó que la persona realmente estaba en esa "dieta", experimentando una constante sensación de hambre.

¿Quién tiene más probabilidades de sufrir ortorexia?

Entre los ortópteros, hay muchos hombres y mujeres. En 2015 realicé un estudio del ámbito necesidad-motivacional de las personas con ortorexia para comprender

lo que motiva a estas personas a comportarse de esta manera.

Se creía que este comportamiento es inherente a las personas que se sienten intimidadas por el mundo que las rodea, pero mi investigación mostró que la principal necesidad de las personas con ortorexia es la autoafirmación.

Una persona con ortorexia piensa algo así (exagerando, claro): “Como muy bien, y por eso vivo mejor que tú; Soy puro, correcto y, por lo tanto, puedo enseñarte.

¿Existe alguna forma de evaluarse a sí mismo para detectar los primeros signos de un trastorno alimentario?

Los siguientes métodos ayudarán a verificar la relación de una persona con la comida: la prueba EAT-26, el cuestionario holandés de conducta alimentaria, el cuestionario Roma ORTO-15 ayudarán a comprender si hay ortorexia nerviosa.

Todas estas técnicas se pueden encontrar y transmitir en Internet sin ningún problema. Ejemplos de comportamientos que deberían alertarlo: pérdida drástica de peso, insatisfacción constante con su apariencia.

Durante las comidas, todo se divide en trozos muy pequeños, se mastica muy lentamente y se lava con abundante agua.

Otro consejo para las madres adolescentes: respetar los límites personales (tocar antes de entrar, cerrar la puerta de la habitación del niño), preguntar por qué está deprimido y no exigirle que lo esté.

lo mejor de lo mejor son cosas simples pero importantes.

Porque a menudo los padres llevan a un niño ya agotado a un psicoterapeuta. Y comprende que se ha perdido el momento de la etapa inicial. Y tratar cualquier trastorno alimentario es caro y no fácil.

Dado que prácticamente no existen departamentos y clínicas especializadas en nuestro país, estos pacientes son tratados en gastroenterología o en departamentos de psiquiatría de los hospitales. No existen programas gubernamentales que financien este tipo de psicoterapia, y hay muy pocos especialistas que se especialicen en el tratamiento de ERP y tengan una verdadera formación especializada. Por lo tanto, ¡es muy importante estar atento a usted mismo y a sus seres queridos!

El artículo apareció por primera vez en la sección "Salud" de la revista "VESNA", número del 12 de junio de 2018.

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